旬の食材【しゃこ真丈】

直売所のおみやげ品ランキングでこの時期上位に入る人気の品。
笠岡市の市魚であるしゃこを上質な蒲鉾の上に贅沢にトッピングしています。
蒲鉾の部分にはキクラゲが入っていて食感がよく、おつまみやちょっとしたご飯のおかずにどうぞ。
そのままスライスしてわさび醤油で召し上がってください。

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