笠岡ベイファームの直売所では、地元で採れた新鮮な野菜や果物、魚介類などを販売しています。
季節によって並ぶ商品は少しずつ変わり、その時期ならではのおいしさを楽しめるのも直売所の魅力です。
こちらのカレンダーでは、年間を通して店頭に並びやすい主な旬の商品をご紹介しています。
主な旬の食材カレンダー
※販売時期はあくまでも目安です。
その年の天候や収穫状況により、入荷時期や販売状況は変わります。
お目当ての商品がある場合は、お出かけ前にご確認ください。
季節のおすすめ商品
直売所で販売される商品の中から、季節のおすすめや人気の商品をご紹介します。
販売状況は時期や入荷状況により変わりますので、ご了承ください。
長なすやゼブラなす、白なすなど、さまざまな品種が並びます。
品種によって食感やおすすめの食べ方が異なるため、店内のPOPなども参考にしながら選ぶのも楽しみのひとつです。
【出荷時期目安】6月〜10月
直売所のおみやげ品として人気の高い一品です。
笠岡市の市魚であるしゃこを、上質な蒲鉾の上に贅沢にトッピングしています。蒲鉾にはキクラゲが入っており、食感の良さも魅力です。
おつまみやご飯のおかずにもぴったり。そのままスライスして、わさび醤油でお召し上がりください。
【販売時期目安】通年または入荷状況による
笠岡湾干拓地では、若き生産者が丹精込めて「紅ほっぺ」と「ゆめのか」を育てています。
「紅ほっぺ」は、果肉の中まで赤く、甘みと酸味のバランスがよい、食べ応えのあるいちごです。「ゆめのか」は、甘い香りとやさしい味わいが魅力で、酸味が少なく、やわらかな果肉が特徴です。
それぞれに違ったおいしさがありますので、店頭で見かけた際はぜひ食べ比べてみてください。
【出荷時期目安】1月〜4月
笠岡周辺では、長年ぶどうづくりに携わるベテランの生産者や、家業を継いで新たに挑戦する若手生産者など、個性豊かなメンバーが心を込めてぶどうを育てています。
店頭には、上品な甘さと華やかな香りが魅力の「シャインマスカット」や、大粒でみずみずしい食感が楽しめる「瀬戸ジャイアンツ」など、人気の品種が並びます。
贈り物にはもちろん、ご自宅用にもぴったりの季節の味覚です。店頭で見かけた際は、ぜひ笠岡のぶどうのおいしさをお楽しみください。
【出荷時期目安】7月〜11月