旬の食材【新たまねぎ】

新たまねぎは辛みが弱くサラダなど生で召し上がっていただけます。形は不揃いですが地元農家が育てて収穫したばかりのものです。
水分が多いためオイル系のパスタの具材などに使うとパスタソースが乳化しやすくなりますよ。ぜひお試しください。

道の駅笠岡ベイファームでは笠岡周辺で採れた新鮮な野菜・果物・海鮮類などを直売所で販売しております。
年中豊富な品揃えでお待ちしております。お近くにおいでの際は、ぜひお立ち寄りください。

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