駅長日記

ポピーcafeに新メニュー

すっかりコスモスの刈り取りも終わり、次回の景観作物のための準備をしています。

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大きく3つの畑で菜の花、ポピー、ひまわり、コスモスと4つの花を咲かせており

どうしても畑が栄養不足になりがちだそうで、緑肥となる「燕麦」を植え畑のちからを蓄えます。

当駅で人気の焼きたてパンの店「ポピーcafe」に新メニューが登場しています。

「クロワッサンサンド・たまご」や「バゲットサンド・かきフライ」です。

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写真は「バゲットサンド・かきフライ」230円。サクッと焼けたシンプルなパンにワコーファームの無農薬レタスと

瀬戸内海産のかきフライ、オニオンたっぷりのタルタルソースがはさんであります。私も食べたのですが

か~な~り美味しかったですよ!ただし食べるのが少し難しい(笑)かきフライやタルタルがニュッと出てくるので・・・

男子でも食べ応えがあり1個でけっこうじゅうぶんかも。

昨日は1日雨が降り続き雨の日サービスとの事で写真の自家製ラスクお試しサイズをプレゼントしていました。

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雨の日に行くといいことがあるかもです。その他にも「五穀クロワッサン」なるパンも近日発売予定です。

試食しましたが塩味の効いたクロワッサンの周りにあれなんて言うんですかね、グラノーラですかね

歯ごたえの良いザクザクしたものがまぶしてあります。塩パンが好きな人には絶対おすすめ。

早く発売されないかな~(^^)

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